Unsere Gastronomie verbindet gehobene Deutsche Küche mit Spezialitäten aus der ganzen Welt.

Besonderen Stellenwert hat dabei die Frische und Regionalität. Ein gut sortierter Weinkeller rundet den Genuss ab.

Unsere Hotelbar kombiniert Einbecker Bierkultur mit gutbürgerlicher Küche.

Genießen Sie "echtes" Einbecker Bockbier oder altbekannte Klassiker des Spirituosen Regals.